Ristorante dell'Orsa Maggiore Hotel
Il Ristorante dell'Orsa Maggiore Hotel
Il Ristorante dell'Hotel Orsa Maggiore è aperto sia a pranzo che a cena.
Disponibile per la prima colazione a buffet, dal salato con prodotti del territorio e siciliani, ai dolci prodotti in casa.
Il Ristorante si trova su un grande terrazzo con vista sul giardino e sulla piscina.
Offriamo un menu à la carte con piatti della tradizione Siciliana ed Ottima selezione di Vini.
Servizio al tavolo, a pranzo all'ombra del grigliato, potrete gustare specialità di pesce alla griglia e primi piatti, oltre che le Verdure del nostro Orto.
Estratto dal Menu di Orsa Maggiore Hotel
Calamaro ripieno di Ratatouille di Verdure e ricotta di capra e pomodorino confit.
Tonno e Pesce Spada Fresco marinati in Olio EVO, succo di arancia e limone.
Spaghetti con Seppia e il suo Nero.
Scampo con Pomodorino Confit e Panna Acida.
Con ricotta di copra e vaccina, zucchero, cannella, granella di pistacchio e cialda croccante.
Riso di Taggia, Tonno, Capperi, Gamberetto di Nassa e Pomodoro Secco.
